Нож для тонкой нарезки 18 см RAN, YAXELL YA36007

Описание

длина лезвия: 18 см
материал лезвия: сталь VG10 в обкладках из дамаска 69 слоев
материал рукоятки: канвас микарта
твердость по шкале Роквел (единиц) до: 61
тип заточки: двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы): 15.

RAN

Ножи Yaxell Ran удачно сочетают в себе практичность и долговечность настоящих японских кухонных ножей с изысканным стилем древних дамасских мечей. Узоры на поверхности лезвия во все времена являлись гарантией высочайшего качества клинка. В этих ножах 68 слоёв дамасской стали обрамляют прочнейшее основание, выполненной из легированного низкоуглеродного металла VG-10. Лезвие полностью сохраняет свои режущие свойства после более чем 5000 циклов заточки и рассчитано на десятки лет интенсивной эксплуатации. Изюминка семейства Yaxell Ran, большой выбор ножей разных размеров — от совсем небольших, для чистки овощей, до отлично сбалансированного «Шефа» длинной 25.5 см.

Ножи Yaxell - это превосходные ножи дамасской стали, предназначенные для профессионального и домашнего применения. Отличная балансировка, привлекательный внешний вид, исключительные качественные характеристики — вот что позволяет называть дамасские ножи Yaxell одними из лучших клинков в мире. При изготовлении данных ножей используется дамасская сталь, ставшая легендарной среди любителей холодного оружия. Дамасская сталь получается при многократной перековке стальной заготовки. Кустарная технология, по которой впервые была изготовлена дамасская сталь, выглядит так: железная заготовка расковывается в длину, складывается пополам и вновь расковывается, затем ещё и ещё — и так от тридцати до сорока раз. По более поздней технике, появившейся в Китае, мастера использовали пучок металлической проволоки или ленты. По такой технологии дамасская сталь изготавливалась гораздо быстрее. Дамасские ножи Yaxell имеют давнюю историю и являются одними из самых лучших ножей в мире. В ножах фирмы Yaxell объединены японские аккуратность и точность с превосходным качеством дамасской стали.

Гарантия

На каждый продаваемый нами товар распространяется гарантия. Мы всегда идем навстречу клиенту и стараемся решить все спорные ситуации. Более подробно Вы можете ознакомиться с условиями обмена и возврата в нашем магазине по ссылке.

Характеристики

Размеры и габариты
Длина
18 см
Вес в упаковке, гр
380
Объем коробки, м3
0,001
Основные
Материал изделия
дамасская сталь
Общая информация
Производитель
Артикул
YA36007RA
Серия
Страна
Япония

Пока о данном товаре нет отзывов, Вы можете стать первым!

Добавить отзыв о товаре

Рекомендуем купить

Сироп
Сироп "Карамель" 1.0 л, MONIN-Keddy 5031711
540 р.
%
Оптом дешевле!
от 2 шт:
513 р. (-5%)
от 6 шт:
486 р. (-10%)
от 10 шт:
459 р. (-15%)
Сироп
Сироп "Амаретто" 1.0 л, MONIN 5034502
730 р.
%
Оптом дешевле!
от 2 шт:
694 р. (-5%)
от 6 шт:
657 р. (-10%)
от 10 шт:
621 р. (-15%)
Сироп
Сироп "Блю Курасао" 1.0 л, MONIN-Keddy 5030902
530 р.
%
Оптом дешевле!
от 2 шт:
504 р. (-5%)
от 6 шт:
477 р. (-10%)
от 10 шт:
451 р. (-15%)
Сироп
Сироп "Имбирный пряник" 0.7 л, MONIN 5031802
770 р.
%
Оптом дешевле!
от 2 шт:
732 р. (-5%)
от 6 шт:
693 р. (-10%)
от 10 шт:
655 р. (-15%)