Профессиональный цельный нож для резки и чистки овощей и фруктов. Один из самых нужных ножей на кухне (входит в "поварскую тройку"), может также применяться для резки сыра и колбасы. Характеристики: Длина ножа: 19.5 см Длина лезвия: 8.7 см Материал лезвия: VGold-10, дамаск Твердость лезвия 61 Количество слоев 67 Материал рукоятки: стеклопластик G-10 Нож SAMURA DAMASCUS изготовлен из современного промышленного дамаска, который называется еще многослойной сталью. Уникальный материал сочетает древнюю красоту стали с прочностью и надежностью продукта "высоких технологий" в металлургии. Нож легкий, с острым тонким клинком. Угол заточки клинка 16-18 градусов, привычная двусторонняя заточка 3000#. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Эргономичная микартовая рукоятка из влаго- и термостойкого стеклопластика G-10. Стальной антимикробный больстер сплавлен с лезвием. Металлический стержень проходит через всю рукоятку и придает надежность соединению рукоятки с лезвием.
Гарантия
На каждый продаваемый нами товар распространяется гарантия. Мы всегда идем навстречу клиенту и стараемся решить все спорные ситуации. Более подробно Вы можете ознакомиться с условиями обмена и возврата в нашем магазине по ссылке.