Нож поварской "Шеф" 20 см ZEN, YAXELL YA35500

Описание

длина лезвия: 20 см
материал лезвия: сталь VG10 в обкладках из дамаска 37 слоев
материал рукоятки: канвас микарта
твердость по шкале Роквел (единиц) до: 61
тип заточки: двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы): 15.

ZEN

Следуя принципам разумного минимализма, эта серия ножей обладает всеми достоинствами настоящих дамасских клинков, при относительно невысокой цене. Yaxell Zen – идеальный выбор для тех, кто ценит качество и долговечность в простых вещах. Однажды взяв в руки один из этих ножей, вы по достоинству оцените его форму, удобную рукоять из композитного материала на основе волокон льна и великолепный баланс. Благородные линии на лезвии, способны придать процессу приготовления пищи оттенок искусства. Эти ножи одинаково уместны как на обычной кухне, так и в руках шеф-повара изысканного ресторана. Лёгкие, острые, идеально лежащие в руке ножи Yaxell Zen отлично подходят для ежедневного использования и, несомненно, будут верно служить вам долгие годы.

Ножи Yaxell - это превосходные ножи дамасской стали, предназначенные для профессионального и домашнего применения. Отличная балансировка, привлекательный внешний вид, исключительные качественные характеристики — вот что позволяет называть дамасские ножи Yaxell одними из лучших клинков в мире. При изготовлении данных ножей используется дамасская сталь, ставшая легендарной среди любителей холодного оружия. Дамасская сталь получается при многократной перековке стальной заготовки. Кустарная технология, по которой впервые была изготовлена дамасская сталь, выглядит так: железная заготовка расковывается в длину, складывается пополам и вновь расковывается, затем ещё и ещё — и так от тридцати до сорока раз. По более поздней технике, появившейся в Китае, мастера использовали пучок металлической проволоки или ленты. По такой технологии дамасская сталь изготавливалась гораздо быстрее. Дамасские ножи Yaxell имеют давнюю историю и являются одними из самых лучших ножей в мире. В ножах фирмы Yaxell объединены японские аккуратность и точность с превосходным качеством дамасской стали.

Гарантия

На каждый продаваемый нами товар распространяется гарантия. Мы всегда идем на встречу клиенту и стараемся решить все спорные ситуации. Более подробно Вы можете ознакомиться с условиями обмена и возврата в нашем магазине по ссылке.

Характеристики

Размеры и габариты
Длина
20 см
Вес в упаковке, гр
295
Основные
Материал изделия
дамасская сталь
Общая информация
Производитель
Артикул
YA35500RA
Серия
Страна
Япония

Пока о данном товаре нет отзывов, Вы можете стать первым!

Добавить отзыв о товаре

Рекомендуем купить

Сироп
Сироп "Блю Курасао" 1.0 л, MONIN-Keddy 5030902
366 р.
%
Оптом дешевле!
от 2 шт:
348 р. (-5%)
от 6 шт:
329 р. (-10%)
от 10 шт:
311 р. (-15%)
Сироп
Сироп "Зеленая мята" 1.0 л, MONIN 5031104
520 р.
%
Оптом дешевле!
от 2 шт:
494 р. (-5%)
от 6 шт:
468 р. (-10%)
от 10 шт:
442 р. (-15%)
Сироп
Сироп "Гренадин" 1.0 л, MONIN 5030103
460 р.
%
Оптом дешевле!
от 2 шт:
437 р. (-5%)
от 6 шт:
414 р. (-10%)
от 10 шт:
391 р. (-15%)
Сироп
Сироп "Кокос" 1.0 л, MONIN-Keddy 5030704
361 р.
%
Оптом дешевле!
от 2 шт:
343 р. (-5%)
от 6 шт:
325 р. (-10%)
от 10 шт:
307 р. (-15%)