Как гласит французская поговорка, кипение убивает кофе. И в действительности, кофе заваривают, а не варят. Изобретено огромное количество кофеварок, но истинные любители до сих пор готовят кофе в турках. Они попрежнему очень популярны и множество кофеманов ни за что не променяют этот способ приготовления любимого напитка ни на какой другой.
